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上海食品总体合格率超过91%

华股财经 2008年08月04日 15:00:32 来源:上海证券报
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  ⊙新华社电   上海食品药品监管部门12日公布的统计数据显示,2007年上海的食品抽检总体合格率超过91%,其中与消费者生活密切相关的大米、食用油等重点产品合格率均在95%以上。   据统计,2007年监管部门共对22大类、4万多件食品样本进行了监督抽检,样品的总体合格率为91.16%,比上年提高2.16个百分点。全年发生的集体性食物中毒事件数量、中毒人数明显下降,同比降幅均超过60%。   上海食品药品监管部门表示,为了加强对重点产品的监管,目前,上海已在6家大型屠宰场和4家农副产品批发市场建立了“肉品安全溯源监管系统”。2008年,这个系统还将逐步向养殖场、标准化菜场、连锁超市等推广,实现对肉品安全的全程追溯、实时监管。
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