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她突破传统,创建有机水稻产业链,还准备干农旅

来源:华股财经 编辑:华股编辑 时间:2019年03月22日 15:10:20

原标题:她突破传统,创建有机水稻产业链,还准备干农旅

作者:于晓

来源:农业行业观察(ID:nyguancha)

只要你擅于发现,农业处处都有机会。

她是一名90后东北妹子,有着东北人的豪爽和闯劲。2014年,她放弃大城市的白领工作回到家乡创业。5年间,她将父亲的传统农业公司升级成集研发、生产、收购、加工、销售、物流为一体的农业产业化公司,建成一条有机水稻产业链,打造了一款有机大米品牌,并成为“舒兰大米”的代言人。

她就是吉林舒兰农丰水稻专业合作社理事长 蔡雪。

01/地标农产品自带光芒

中国有2000多个地标性农产品,这些农产品吸引着返乡创业者。其实,地标农产品应该是自带光芒,吸引着无数的游子,希望他们回来一起创造奇迹。

舒兰大米是吉林省舒兰市特产,全国农产品地理标志,也是优质东北大米的一个分支,因产自吉林省舒兰市而闻名。

同时,“舒兰大米”历史上被称为皇家贡米(清朝)。因地理位置和自然气候优越,舒兰大米颗粒饱满、外观透亮,蒸煮后米香四溢,入口软硬适中,唇齿留香。

这么好的大米直到2017年登上中央电视台二套《生财有道》栏目,才逐渐被世人皆知。

当然,每一个地标农产品除了政府推动之外,还有就是当地的农业带头人。比如,“舒兰大米”享誉全国离不开舒兰市吉米粮食有限责任公司的努力与付出。

该公司负责人蔡兴宝就是土生土长的舒兰人,并专注“舒兰大米”经营30多年,半辈子都倾注于“舒兰大米”的种植与经营。

蔡兴宝的创业精神还吸引了自己的女儿蔡雪投入“舒兰大米”的推广和经营。

02/延续敢闯精神

蔡雪,一位90后东北女孩,也是蔡兴宝的女儿。遗传了其父亲的“肯干、敢闯”的精神。

在大学期间,蔡雪便利用课余时间做兼职,并和同学合伙做过小买卖,赚取生活费的同时积累了一定的创业经验。

蔡雪2013年大学毕业后到上海打拼,很快成为一家文化传播公司的销售经理,而且能在公司独当一面。

同时,蔡雪的父亲蔡兴宝经常打电话和她谈起家乡的“舒兰大米”的情况。其实,蔡兴宝希望女儿可以回家乡帮助家乡的大米做大做强。

蔡雪在犹豫了一个多月的时间后,蔡雪决定放弃上海白领高薪的工作回到家乡。他从零做起,吸纳50户农民,成立了水稻专业合作社并担任理事长。

另外,蔡雪通过创新构架合作社,她通过统一采购原材料、统一管理、统一收购、统一加工、统一销售的方式,科学规范化管理,与农民建立最低收购价格保障标准,采用“企业+基地+农民”的订单模式进行有机水稻、生态水稻开发和种植。

经过几年的发展,农丰水稻专业合作社已经发展成集新技术推广、稻米加工、销售于一体的专业合作组织,形成完整的有机水稻产业链条。

03/创牌尖刀:循环农业

农产品做品牌才有出路,然而做品牌靠得就是品质。

2014年,蔡雪去日本考察学习回来之后,他发现日本“一村一品”模式特别适合自己的合作社。

于是,蔡雪借助日本模式在扩大种植面积的同时,加强田间管理,严格按照有机水稻种植方式,建立可追溯系统,保障产品质量,而不是一味追求产量,并且加大产品推广力度,提升品牌意识,提升产品市场占有率,通过合作社的壮大产业经营进而带动本村发展。

在经营模式上采用生态循环农业,建立生态稻场。蔡雪的做法:稻田里放养养鸭子,通过这种稻鸭共生,鸭子可以把小草吃掉,大点的草被鸭子踩踏一部分,鸭子在稻田里除草同时,排泄物也是水稻上好肥料,稻田鸭产出的鸭蛋也特别好吃,鸭肉肥而鲜美。

此模式,蔡雪的水稻的品质得到大大提升,有利于形成差异化品牌。

04 /经营双响炮:品牌销售+农旅结合

种得好,还要卖得好。对此,蔡雪的思路:展会展销,并建立线上线下销售渠道。

5年间,蔡雪还通过参加各地食品展会,线下拓展经销商,线上推广销售等方式,成功将产品引入北京、上海、广东、江浙等地,并与香港中港安全食品协会建立“有机水稻种植合作基地”,将“一亩田”私人农场项目进驻香港,创出了市场品牌,并赢得了较好的市场效益。

同时,蔡雪还知道地标农产品不利于个体品牌的打造。于是,蔡雪还独创“三莲”牌有机大米。目前,已经由过去的单一品种发展成“三莲”牌有机稻花香、生态长粒香、珍珠米、杂粮等系列产品,形成差异化市场。

除了品牌营销之外,蔡雪还想做农旅。蔡雪邀请吉林艺术学院的老师们出主意、想办法、设计、施工……打造出艺术稻草人点缀稻田,吸引了游客前来观光赏景。

打造农旅文化,将休闲农业与水稻种植结合起来,这也是蔡雪心中的一个正在实现的梦想。

4点启示

数据统计,我国返乡创业人数初步统计达到740万。但能做到和蔡雪这样成功的人应该不多。

创业者本来就不容易,坚持的人或许很少。

我们透视蔡雪的成功,分析出返乡创业什么样的人能成功。我们认为应该这4类人:

1、市场选择:最好选择知名地标农产品和大市场

在农村创业也要面对市场而作。其实,我们之前还分析过一些成功的新农人,他们都会选择地标性农产品,如此可以减少品牌推广的成本。

蔡雪选择的是全国地标农产品“舒兰大米”,至少在品牌推广上节约市场教育,只要做好营销就可以。同时,大米的是中国人刚需,市场巨大。

2、学习:多出去走走看看

透视蔡雪的5年从农生涯,“学习和考察”成了蔡雪的关键词,蔡雪的很多经营思路均来自国内外的考察与学习。

因此,在农村创业者除了埋头做事,还要经常抬头看天。

3、品牌思维:以做品牌的态度做农业

品牌是农业的根基,以做品牌的态度做农业,我们就有机会打造一款市场喜欢的“产品”。

蔡雪通过品质创新,做生态循环农业的同时,还打造“三莲”有机产品。

4、产业思维:不仅仅搞传统农业

传统农业本身利润薄,而采用产业化经营就有机会降低成本,提高溢价。

蔡雪的合作社不仅仅是种植水稻还开辟精深加工,尤其是农旅的结合。蔡雪就是把水稻田当做平台来做,如此提升土地的价值。

创业不易,用心做才是王道。这句话也送给每一位在农业领域创新创业的朋友

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