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破局仍需时日

来源:华股财经 编辑:华股编辑 时间:2019年05月29日 14:23:55

原标题:攀茅附五 谋高端化的古越龙山能让“马云们”买单么

文|酒讯团队 (ID:jiuxunzlty)

作为黄酒行业龙头的浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司(以下简称“古越龙山”)近日大事不断。先有马爸爸造访,后又强势发布战略单品,试水高端产品。然而在业内人士看来,作为黄酒行业的龙头企业,古越龙山拥有绝对的市场份额,推出高端产品初衷是为了提升净利润产值。鉴于当下,黄酒行业体量整体偏小,简单的套搬高端白酒行业做法,而忽视市场需求的客观性,从长远来看无论是对企业发展还是行业变革,其成效还是让业内人士忍不住打个大大的问号。

借新品跻身高端

酒讯记者了解到,此次推出的新品国酿1959出厂定价为1159元/瓶,直逼高端白酒价格,这在国内黄酒市场上尚属首次。据悉,古越龙山推出国酿1959,并非采用黄酒行业传统的营销模式,而是通过、国酿黄酒文化新零售体验馆、“国雅荟”黄酒俱乐部+“国雅荟”财富俱乐部、“国雅荟”万人圈层黄酒俱乐部计划的“体验馆+俱乐部+新零售”,以及“新团购+新餐饮+新终端”的三新模式等一系列方式,面向专属圈层社群力推高端产品。

中国绍兴黄酒集团有限公司总经理柏宏表示,当前黄酒消费市场升级扩容、产品迭代加速,客观上市场需要高端产品。因此,黄酒行业应该不断优化产品结构,加速提升品牌价值。古越龙山今年推出的国酿1959,就是类比茅台的飞天与五粮液的普五,目标是为了树立企业主力单品。白酒与葡萄酒市场的发展历程已经证明,高端消费者对高价位产品具有较高的认同感。因此,古越龙山也正是基于这一认知来推出高端新品的。

纵览国内市场,茅台、五粮液等头部白酒企业牢牢占据高端市场,而包括古越龙山、会稽山、塔牌、石库门、女儿红等品牌黄酒,在市场上基本上都是位于中低端价位,千元以上的高端产品难觅踪影。

谋求市场突破

受制于口感、消费习惯以及产销规模的影响,目前黄酒产业规模整体上与白酒、啤酒、葡萄酒之间仍然具有明显的差距。据酒讯记者调查发现,目前黄酒消费市场主要集中在江浙沪等传统区域。以古越龙山为例,其销售收入和销售量在传统区域占比高达70%。对此,古越龙山方面也曾表示,今年将在抓住江浙沪主流核心市场的同时,加快拓展其他非传统黄酒消费区域,如北京、天津、陕西等重点城市市场,及江浙沪周边省市如安徽、福建、江西、湖南和湖北等。

柏宏表示,通常来说,企业的市场投入费用与实际市场需要投入的费用之间存在着显而易见的巨大落差。如何弥合这一落差,争取获得最优性价比结果是当前黄酒企业开拓市场时需要面对的难点问题。也有业内人士乐观地认为,如若市场开拓得力,假以时日的黄酒市场份额或将与葡萄酒并驾齐驱。鉴于古越龙山的经销商利润空间相对充裕,在未来产品推广和区域市场布局上,古越龙山会有更加宽广的腾挪空间。

破局仍需时日

根据中国酒业协会公开数据显示,2018年1-12月,纳入到国家统计局范畴的规模以上黄酒生产企业115家,累计完成销售收入167.45亿元,累计实现利润总额仅17.24亿元,亏损企业累计亏损额却达0.31亿元。酒讯记者梳理发现,过去的一年,古越龙山实现营业收入约为17.17亿元,同比提升4.87%;归属于上市公司股东的净利润约为1.72亿元,同比增长4.69%。

作为黄酒龙头企业的古越龙山,相较而言在品牌传播和推广运营方面,具备一定优势。不论是推出国酿1959试水高端市场还是谋划拓展全国市场,都是为了进一步提升企业品牌的市场认可度。

过去,黄酒行业虽然销量不错,但是由于客单价太低,导致销售收入始终难以上升。业内普遍认为,由于当前黄酒的推广进度和消费者认可度差异化明显,黄酒企业仍需投入相当一部分时间与精力来解决产品普及和消费市场认可的问题。

有分析专家指出,近年来,中国黄酒行业运营一直在中低价格段位徘徊,加上整体体量不大,利润水平偏低,基本上处在一个“不温不火”的尴尬状态。同时,考虑到黄酒在中国酒文化中的重要影响力,未来黄酒行业仍然具有广阔的发展空间。随着大众健康产业的发展和推进,黄酒行业如果能够抓住机遇,进一步提升品牌价值,开拓全国市场,进而突破当下的市场发展困境还是比较乐观的。

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