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三只松鼠跨界卖饮料,第一款产品就是咖啡

来源:华讯财经 编辑:华讯编辑 时间:2019年01月13日 03:48:39

原标题:三只松鼠跨界卖饮料,第一款产品就是咖啡

坚果界的网红代表三只松鼠,宣布将于1月13日推出自己的第一款饮料产品——“第2大脑坚果咖啡乳饮料”,单品规格为300ml装,价格为9.9元。产品信息显示,这款被定义为“双蛋白咖啡乳饮料”的产品中,除坚果类的榛子、腰果、夏威夷果、开心果、巴旦木、核桃混合酱外,还特别添加了咖啡萃取液。

对于为何推出这类产品,三只松鼠表示,这主要来源于对现代人的洞察。由于工作、生活、学习等压力,不少人呈现出“脑子不够用”的脑累状态,所以希望研发一款集风味与趣味一体化的饮品。

不过,目前产品仍处于线上测试阶段,将根据线上消费者购买产品后的反馈评价、复购率等数据进行配方的升级和调整,产品价格在正式开售后,也将根据前期消费者的信息反馈做适度调整。

值得一提的是,目前饮料行业和坚果行业似乎都在互相“渗透”。就在三只松鼠宣布进军饮料行业前两个月,百事可乐宣布和Select Harvests公司签署独家商标许可和经销协议,将在大中华区销售和分销“栗祺”品牌坚果产品,计划从九月开始通过主要线上平台和高端食品店渠道将“栗祺”品牌系列产品投放上市。

实际上,对于三只松鼠来说,中国饮料行业依然是一个“诱人”的行业。有数据显示,前几年中国饮料产量节节攀升,2011年突破1亿吨,2014年突破1.5亿吨,2017年产量达到1.8亿吨。2018年6月中国饮料产量为1747.7万吨,与去年同期相比增长8.5%,1-6月全国饮料产量为8397.2万吨,与去年同期相比增长8.3%。可以看出,这是一个巨大的增量市场。

而百事可乐布局坚果背后的原因是,中国已成为全球最大的坚果炒货食品生产与消费国,同时也是全球坚果炒货业增幅最快的国家。

英敏特数据发布的《中国2017年零食消费趋势》调查中显示,在中国零售零食市场上,坚果瓜子类零食是市场份额最大的零食品类,其市场销售额在2016年达2637亿元人民币;2014~2016年间,中国坚果瓜子类零食中的新品最多(17.5%),高于全球的15.3%。

CBNData数据显示,坚果炒货连续三年是零食的第一大子品类,年均销售额占比约为23%。

三只松鼠进军饮料行业,表明了其对品类扩展的诉求,这也有利于进一步增强与年轻群体的黏性。此外,这些举措,未来或许会对三只松鼠中长期利润形成补足。

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