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四特酒被检出甜蜜素 董事长廖昶还能自称“让传统的更传统”吗?

来源:华股财经 编辑:华股编辑 时间:2019年04月09日 12:10:24

原标题:四特酒被检出甜蜜素 董事长廖昶还能自称“让传统的更传统”吗?

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运营商财经网 马哲/

说起白酒,很多人都知道,好的白酒口感绵甜醇滑,回味无穷。然而最近,知名白酒品牌四特酒被曝出违规添加甜蜜素。难道这就是号称“让传统的更传统”的四特酒吗?

根据福建省市场监督管理局官网发布的《福建省市场监督管理局2019年食品安全监督抽检信息公告》,市监局共检出9批次不合格食品。其中,福建大利家商贸有限公司销售的、标称为四特酒有限责任公司20154月生产的四特酒也在其列,不合格项目为甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)违规添加。

据了解,甜蜜素是一种人工合成甜味剂,根据《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB2760-2014)规定,甜蜜素可用于饮料、糕点、复合调味料、配制酒等食品,但不能用于白酒。业内人士解释称,由于白酒的工艺决定了酒中的甜味应来自于醇类物质,没有必要添加甜蜜素。超范围添加则属于违法行为。

业内人士表示,消费者如果经常食用甜蜜素含量超标的饮料或其他食品,就会因摄入过量对人体的肝脏和神经系统造成危害,特别是对代谢排毒的能力较弱的老人、孕妇、小孩危害更明显。

目前,四特酒有限公司已经把有问题的酒全部召回,市场上已经不会买到了。四特酒还在对事件原因进行排查,尚未给出公开的解释。

值得一提的是,在四特酒董事长廖昶的讲话中,他曾多次强调四特酒坚持传统酿造工艺,并将此概括为“让传统的更传统,让现代的更现代”,这句话还成了四特酒的企业文化。如今四特酒被曝出添加甜蜜素,既不符合传统工艺做法,又不符合现代国家法规规定。讲话内容和市监局检查结果如此背道而驰,此次事件恐会对四特酒未来的发展蒙上一层阴影。

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