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湖剑茶区长基村林国清:我赞同“铁观音纳妾”!

来源:华讯财经 编辑:华讯编辑 时间:2019年01月30日 16:00:10

原标题:湖剑茶区长基村林国清:我赞同“铁观音纳妾”!

【104】1月29日,湖剑茶区白濑乡长基村半叶茶友林国清针对“铁观音纳妾”事件发声:我赞同“铁观音纳妾”!

中华名茶网安溪讯 老铁,您知道吗?带枝梗叶脉的茶叶叫第一代茶叶(毛茶),去枝梗带叶脉叫第二代(净茶),去枝梗去叶脉叫第三代(半叶)!!预订第三代茶叶补贴1000-10000元!!!

2009年底,继毛茶、净茶之后,铁观音率先升级工艺推出第三代茶叶“半叶铁观音”,这是全球范围内首款裁除“茶叶肠道”叶脉的半叶茶,冲泡开后每片叶片均呈唯美的半月形状。

制作1斤半叶铁观音需精选7000片杀青后的优质青叶,纯手工裁除叶脉,精取14000片半月形叶片,需耗费15-20斤茶青。裁叶脉工序严苛复杂,每名熟练裁青工人每小时裁青量仅为25克成品,制作10斤上等半叶铁观音,需要200名熟练女工同场裁青两小时才能完成。

相比普通铁观音,半叶铁观音颗粒更加精致、色泽香气更纯,茶汤口感超醇、打破“三分钟定律”,可经开水久浸三分钟以上仍不含苦涩杂味,系可遇不可求之养生极品。民间有“黄山归来不看岳,半叶品来不品茶”之说。

由于加工难度极大、成本奇高,目前产量极少,2017年不足2000公斤,全安溪出产10万斤茶叶中仅有1斤为半叶铁观音。

随着以上这篇关于安溪铁观音第三代产品半叶观音的推介文章不断见诸东南早报、晋江经济报、兰州晨报等各大媒体,越来越多的媒体和茶友因叶形独特重拾对铁观音茶叶的兴趣,也重新增强了众多铁观音茶商和茶农的信心。

4月2日,3.0版茶叶半叶铁观音已经亮相定辐射闽南的东南早报

8月28日,第三代茶叶半叶铁观音已经亮相辐射晋江的晋江经济报

8月31日,第三代茶叶半叶铁观音已经亮相辐射甘肃的兰州晨报

而这些不过是半叶铁观音官方发起的“百家都市报推广计划”刚刚拉开序幕而已,相关人士预计,随着百报计划的深入开展以及半叶制茶工艺百村推广计划的稳步推进,越来越多的茶商(含实体店商家、网商、电商)将加入到半叶茶推广团队中来,共同将铁观音第三代新产品推向市场,开启安溪铁观音的“白金时代”。如若半叶铁观音真能带动铁观音的二次复兴,那么首批坚持生产推广销售半叶铁观音的半叶茶师茶商茶农必然能挣得盆满钵满,比如像王健林说的那样:“先挣1个亿”。

9月15日,为进一步推广半叶铁观音及其它半叶茶制作工艺,让越多越多的茶友都能品上各类更加绿色健康的半叶茶叶产品,半叶观音十大功勋人物、半叶茶(一种半月形无梗茶叶)专利持有人廖金练发起大型联合营销推广行动——“铁观音纳妾”:铁观音要“纳妾”,你赞同吗?

那么,什么是“铁观音纳妾”呢?

铁观音纳妾,即“铁观音纳切”之谐音,亦即“铁观音采纳切除叶脉提升品质的建议”之简称。

2009年12月初,当全球首款裁除叶脉的第三代茶叶“半叶”铁观音问世以来,在茶行业引发了一场大地震,一个全新的观点被抛出:比之带叶脉的铁观音第二代茶叶全叶茶,不可否认,“半叶”成品茶颗粒更加精致、色泽更加清纯、香气更加细腻、口感更加甘醇,整体看了更加绿色健康,综合品质提升了一个较大档次,相信越来越多渴望更加健康的消费者会采纳建议青睐半叶茶、选择半叶茶,越来越多的茶叶生产者、生产商会采纳建议生产半叶茶,越来越多的茶叶经销商采纳建议推广销售半叶茶,或将在茶行业引发新一轮的复制大潮,出现全体茶叶更新工艺推出半叶产品的火爆局面。

换言之,国内大部分的全叶茶(包括带枝梗的毛茶和带叶脉的净茶)生产者都有可能采纳切除叶脉提升品质的建议,紧随进化热潮,在各种茶叶制作工序中导入裁除叶脉(茶叶肠道)的裁青工序,升级工艺推出半叶茶,消费者和经销商也将一步小采纳建议消费和经销半叶茶,最终当前市面上流行的全叶茶将被第三代茶叶半叶茶所代替。

“纳妾”后的铁观音(半叶铁观音)加工工序

裁除叶脉目前仍需靠纯手工完成,需要大量的劳动力

裁除叶脉后的铁观音(半叶铁观音)成品茶及叶形

此观点一经抛出,必然引发了社会各界的争议,各路英雄好汉将纷纷抛出了自己观点,例如,半叶铁观音真的会取代全叶铁观音吗?半叶铁观音,凭什么和传统铁观音叫板?半叶取代全叶,安卓取代诺基亚?茶叶“大跃进”,半叶茶打败全叶茶?手工成本是硬伤,半叶茶让茶企望而却步!半叶铁观音PK金骏眉,关公战秦琼?甚至有媒体将称之为“半叶茶与全叶茶之间的燎原战火”,火药味骤然增加,将渐渐演变为“铁观音纳妾”事件,并在嘻笑怒骂中衍生出“普洱纳妾”、“大红袍纳妾”、“龙井纳妾”、“猴哥(魁)纳妾”等一系列事件,市场上各种茶叶产品的“小妾(切)茶”将相继面世,如铁观音小妾(切)茶-半叶铁观音,普洱小妾(切)茶-半叶普洱、大红袍小妾(切)茶-半叶大红袍、龙井小妾(切)茶-半叶龙井等或将风靡全球,一些此前闻所未闻的小产量茶将借此机遇迅速崛起,与铁观音、普洱、大红袍、龙井等传统大茶分享一杯“半叶时代”的羹肴。

如果你是一名铁观音茶师茶农茶商茶友,你会采纳“铁观音切除叶脉提升品质”这一观点,生产销售推广品饮半叶铁观音吗?如果你是一名普洱茶师茶农茶商茶友,你会采纳“普洱茶切除叶脉提升品质”这一观点,生产销售推广品饮半叶普洱吗?如果你是一名大红袍茶师茶农茶商茶友,你会采纳“大红袍切除叶脉提升品质”这一观点,生产销售推广品饮半叶大红袍吗……

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