浙江宁波有效帮扶一批小作坊走向规范

华股财经 2008年08月18日 10:41:01 来源:中国质量报
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  最近,浙江宁波奉化萧王庙街道格林芦荟生物制品厂葛经理的心情十分好,因为他昔日的小作坊如今“荣升”成为了企业。

  葛经理经营的食品厂主要生产千层酥、蝴蝶酥等烘制类糕点,产品质量高、味道好,但由于没有QS证书,产品也只能局限在萧王庙区域内销售。为了能让自己的糕点产品销路更好,葛经理来到了质监部门,主动要求申领QS证书。

  像这样得到“荣升”的小作坊并不少,今年上半年宁波市共有31家小作坊通过质监部门的审核,升格成为食品加工企业。宁波市质监部门鼓励食品小作坊通过兼并、改造提升等方式,做大做强。对提出QS申请的食品小作坊进行不定期的实地走访,并根据食品安全市场准入条件,指出这些小作坊在生产条件、管理制度等方面存在的不足,现场剖析原因,提出整改措施,督促其尽快通过整改领取QS证书。

  宁波市质量技监局相关负责人介绍说,此次获得提升的31家小作坊在整改前,有些距离标准要求有很大差距,但这些小作坊主的主体责任意识很强,提升愿望迫切。山丹城利民汤料食品厂为了能顺利领取QS证书,主动进行整改,并投资百万余元专门新建了1000多平方米的厂房,引进了各类新型生产设备、包装设备、检验设备,建立起了无菌室、洗手更衣间,使得生产面貌焕然一新。目前,该厂的产品销量也实现了翻番。

 

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