吃榴莲饮酒猝死引热议 多种水果药物不宜与酒精同食

华股财经 2012年08月30日 15:48:25
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    近日,微博爆出一游客在泰国旅游时,大量食用榴莲并饮酒引发心脏病猝死,引起各大媒体热议。榴莲+酒精真的如毒药般会致人死命吗?中南医院消化内科专家指出,吃榴莲喝酒确实有损健康,跟吃头孢喝酒是一样的道理。

    中南医院消化内科主任医师施先艳说,榴莲的营养价值非常高,但含硫较多,而硫可降低人体内乙醛脱氢酶的活性70%以上。也就是说人们饮酒之后,正因为人体分泌了乙醛脱氢酶,酒精才能被消化,进而排出体外。可榴莲中的硫抑制了这种酶的产生,吃完榴莲再喝酒,人更容易醉。施主任称,食用榴莲同时饮酒,不但会加重醉酒或酒精中毒的症状,而且大量未被分解的乙醛还会引起肝、肾、心、脑等重要器官的中毒,严重者可导致死亡。因此,在榴莲产地或消费地区,有规定或约定俗成:饮酒8小时内(酒精彻底分解的耗时)不得食用榴莲。但大量食用榴莲后饮酒是否为导致死亡的直接原因还没有定论。

    专家指出,小伙猝死也可能是榴莲中含有的硫化氢引起的,硫化氢本身具有毒性,这种物质在气体状态下吸入过量也会致命。

    施先艳提醒,榴莲含糖量较高,每500克就含有500千卡的热量,糖尿病、肥胖患者及高血压病人及有便秘、肾脏及心脏功能不佳的人,不宜多食,每人每天食用最好不要超过100克。如果一次吃的过多,会导致身体炽热,其丰富的营养元素还会因肠胃无法完全吸收而引起上火。

    小贴士

    多种水果药物不宜与酒精同食

    酒精和很多食物和药物都能发生反应,引发代谢障碍,加重肝脏负担,导致人体不适。

    很多痛风患者就是因为喝酒和高蛋白饮食造成的,如吃小龙虾和海鲜的时候喝啤酒,就会导致嘌呤代谢障碍,引发痛风;喝酒时喝牛奶对体质差的人来说,会导致腹痛腹泻。饮茶或喝咖啡时饮酒会加重心脏负担,如果心脏有问题,极易导致心衰。

    服大多数药物时都不适宜饮酒,酒精会加速人体血液循环,使药物被过快吸收,影响药物的功效或产生不良反应。另一方面,有些药物还会与酒精的作用产生叠加,引起中毒。如服用头孢类、甲硝锉类药物时饮酒,会导致双硫仑样反应。安眠药加酒精,可导致休克甚至死亡。对于糖尿病患者而言,如果在服用降糖类药物后饮酒,酒精会使血管扩张,使血糖迅速降低,造成短期内的低血糖反应,甚至会引起低血糖昏迷并导致死亡。

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