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江西病死猪:70多种产品销往七省市 三招可辨别(图)

来源:华讯财经 编辑:华讯编辑 时间:2014年12月29日 23:30:55

  来关注“舌尖上的安全”。江西省高安市,是全国畜牧业百强县市,年均出栏生猪200万头,每年有9万头左右的病死猪。记者跟踪调查一年发现,这些病死猪肉竟然被销往广东、湖南等7省市,年销售2000多万元。最新消息,农业部督导组已赴江西调查。

  做成70多种产品销往七省市 年售2000万

  按规定,病死猪都要进行无害化处理,但在江西省高安市,不少病死猪被当地一些猪贩子长期收购,其中甚至包括被世界卫生组织列为A类烈性传染病的“口蹄疫”死猪。 有养猪场老板称,买卖病死母猪,在当地是公开的秘密。那么,他们把这些病死猪卖到哪里去了呢?

  有屠宰场负责人老板介绍,病死猪被收购后,会被做成70多种产品,销往广东、湖南、重庆、河南、安徽、江苏、山东等七省市。一个月销量为300吨,去年共销售病死猪肉2000多万元。

  最新进展:农业部督导组赴江西调查

  针对高安大量病死猪流入市场一事,农业部高度重视,已派出督导组赴江西与江西省农业厅等相关部门开展现场调查,迅速查处违法违规行为。

  病死猪肉上你餐桌了吗? 三招教你辨别

  那么,作为“不明真相”的消费者,该如何辨别病死猪肉呢?小编教您三招。首先是看:正常的猪肉肉色鲜红、肉表鲜润、脂肪是乳白色。病死猪肉,肉色褐红、肉表粉干、脂肪呈现异色。

  其次要闻:正常的猪肉没有明显异味,而病死猪肉有血腥味和腐败味。

  最后一招,按:按压凹陷后立即恢复原状的是新鲜猪肉,而按压后不反弹,戳出洞,挤出血水的,那可是病死猪肉。以上三招,您学会了吗?


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