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饼干冰激凌也含盐 小心“隐形盐”诱发慢性病

来源:华讯财经 编辑:华讯编辑 时间:2011年09月06日 23:40:10

医护人员在给老人量血压(资料图片)

饼干外包装标明含有食盐

  饮食中不能没有盐,可很多人不知道,日常生活中,我们食用的饼干、冰淇淋等食品,食用盐也是它的配料成分之一。而油条、面包都含有盐,调料中的味精也是“含盐大户”。这些“隐形盐”常常被我们忽视。医生建议广大市民,小心“隐形盐”诱发慢性疾病。

  【过量吃盐的影响】容易诱发高血压等慢性疾病

  庞先生是防城港市人。此前,他感觉眩晕头痛、健忘、心烦易怒和肢体麻木等,当地医生查看后说,他患有高血压病。今年他才32岁,怎么会患上这种“老年病”呢?

  9月2日,庞先生到广西中医学院第一附属医院要求复查。经检查,医院脑病科副主任医师王伟还是给出了“高血压病”的答复。庞先生从事业务推广工作,没有压力,自身60公斤的体重也不算肥胖,且没有饮酒习惯,家里没有遗传病史。

  原来,庞先生经常把饼干等食品当零食吃,而且经常购买熟菜。王伟说,这些食品中都含有盐,被喻为“隐形盐”,常常被我们忽视,一旦长期食用盐量过高,就会诱发高血压等慢性疾病。

  据了解,广西城乡居民高血压患病率为18.21%,处于全国较高流行水平。城市、农村、男性和女性患病率分别为17.94%、10.45% 、15.63%和11.62%,从居民25岁开始,随着年龄增加患病率会呈现出明显上升趋势。

  高血压等这些慢性疾病,主要与人们平时的膳食不合理、身体活动不足、吸烟等不健康的生活方式密切相关。而盐的过量摄入,是产生高血压等慢性疾病的最重要外部因素。


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