部分冰淇淋公司下架问题产品

华股财经 2012年08月31日 10:23:58 来源:互联网
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部分冰淇淋公司下架问题产品

  昨日,上海美罗城,涉菌群超标的“美仕多”冰淇淋产品已经从菜单上下架。早报记者 高征 图

  冰雪皇后(DQ)、酷圣石、多乐星、美仕多……近日,市消保委公布的冰淇淋比较试验结果显示,多个知名品牌的冰淇淋产品抽检细菌超标,其中DQ冰淇淋大肠菌群超10倍(详见8月30日早报A12版)。事件经报道后立刻引来社会关注。昨日,多家涉事冰淇淋企业发出声明,事后进行了严格自查、设备整改,以及暂停销售问题产品。市消保委希望本市食品行业经营者能加强对食品安全管控,维护消费者的合法权益。

  经营DQ的上海适达餐饮管理有限公司表示,6月25日冰雪皇后的单店单杯产品在比较试验中菌落总数合格、大肠菌群超标,此检测不涉及其他门店及其他产品。事后该公司进行了严格自查,并经过数次第三方权威机构检测,结果均合格。另外,该公司上海地区仅今年上半年即接受政府食监部门和权威第三方SGS共几十次检查,结果均合格。

  上海酷圣石冰淇淋有限公司声明,该公司从三家门店抽取原味冰淇淋样品送到第三方权威检测机构(上海谱尼测试技术有限公司),并依照冰淇淋国家标准所要求的检测项目及标准进行全项目检测。2012年8月22日得到测试结果,三家门市所送样品测试指标全部合格。2012年8月24日消保委再次对另一家同类型店进行抽检,该公司工作人员于8月28日前往询问结果,此次质量测试结果合格。其他几家公司也称,自查发现相关产品均合格。

  昨日下午4时许,早报记者来到上海适达餐饮管理有限公司徐家汇(002561)路店,这里的“冰雪皇后(DQ)”暴风雪白杯仍在正常销售中。记者看到店里的顾客相当多,并没有因为此次冰淇淋大肠菌群超标事件受到影响。而统一多拿滋(上海)食品有限责任公司美罗城店内的顾客却寥寥无几,“美仕多”香草冰淇淋已全无踪影。店里的销售人员告诉记者,在“美仕多”冰淇淋被爆出细菌超标后,公司已立刻下架、停止销售。

  市消保委表示,针对本次冰淇淋比较试验发现的问题,已经约谈了相关企业,进行劝喻并督促其整改。约谈后相关企业认真查找问题,并采取了加强员工培训,改进操作流程,强化设备消毒等积极措施加以整改。

  截至昨日下午,酷圣石、多乐星、冰雪皇后等企业向市消保委提交了整改检测合格的报告,统一多拿滋(美仕多)暂停销售问题产品。市消保委希望本市食品行业经营者能加强对食品安全管控,维护消费者的合法权益。

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