徐汇一元菜再生记:消失8个月后有望重现

华股财经 2012年09月06日 10:11:29 来源:互联网
字号:T|T

  在上海,平价蔬菜专柜并不只是洛平菜场才有。

  早在2010年夏天,徐汇区新徐虹菜市场就自发掀起一场平价风暴――亏本推出一元菜,数十种蔬菜只卖1元/斤。

  炎热的天气和台风等严酷气候,让那一年夏天的菜价不断上涨,青菜6月份已经卖到大约3元/斤。

  据新徐虹菜场经理岳晓岚日前回忆,当时,老板杨先生经常听老人抱怨菜太贵,就决定用公益方式平抑菜价,让老人开心一点。

  很快,杨先生在新徐虹菜场里,推出20多种一元菜,每天早晨借用菜场旁的空地平价销售两小时,不管什么菜,都是1元/斤。

  岳晓岚说,当时,他们批发来的菜平均价格超过了1.2元/斤,1元/斤完全是亏本。“一元菜本来是专门针对老人的。”岳晓岚说,活动规章也写在纸上贴了出去,但仍有不少年轻人来买,“大家想反正是做好事,也就卖给了他们。”

  一元菜的名声越来越大,有人从杨浦、浦东等地专程跑到徐虹北路上的新徐虹菜场买。岳晓岚说,活动高峰期间,每天清晨6时开始卖一元菜时,排队的人数就达到两三百人,每天亏损约3000元,老板杨先生坚持做了下来,“他说少吃一顿大餐,少唱一次歌,就能多卖一天。”

  不过,由于一元菜借用菜场室外空地销售,影响到周围居民的休息。到2010年10月,一元菜不得不从天天卖改为三天一次。“到11月,上海的菜价已经降回来了,我们觉得活动可以暂停。”岳晓岚说。

  目前,新徐虹菜场已经被街道办事处回购,但因为原来业主管理得好,还是由原业主承包经营。岳晓岚说,新徐虹菜场9月装修好重新开业后,室内将留出一些空间,准备重新卖起一元菜。

点击排行
  • 热股
  • 股票
  • 财经
  • 理财
  • 学院
华股财经分享投资理财技巧,传播股票知识,提供炒股软件服务。浏览更多信息,请点击 [栏目导航].